Itır Esen, Türk sinemasının önemli isimlerinden biridir. 17 Aralık 1956 tarihinde İstanbul'da dünyaya gelmiştir. Sinema kariyerine 1975'te Aşk-ı Memnu dizisindeki Nihal rolüyle adım atmıştır. Dönemin genç ve güzel oyuncularından biri olarak dikkat çekmiştir.
Oyunculuk kariyerine başlamadan önce fotomodellik yapmıştır. Itır Esen, Münir Özkul ve Adile Naşit gibi ünlü isimlerle çalışarak, Yeşilçam döneminin önemli yapımlarında yer almıştır. Bu süreçte, hüzünlü gözleriyle tanınan masum bir genç kız imajı oluşturmuştur.
1970'lerin sonunda yerli sinemaya hakim olan seks filmleri furyasından uzak kalmak için sinema oyunculuğunu bırakmıştır. 1979 yılında ünlü sinemacı Yavuz Turgul ile evlenmiştir. Bu evlilikten Nisan ve Ahmet Turgul adında iki çocuğu olmuştur.
Itır Esen, evlendikten sonra oyunculuğa bir süre ara vermiştir. Ancak 2001 yılında TRT'de yayınlanan Yeditepe İstanbul dizisi ile geri dönmüştür. Bu dönüş, onun kariyerinde yeni bir sayfa açmıştır.
Yeditepe İstanbul dizisinden sonra, Itır Esen, Aliye, Çemberimde Gül Oya, Alanya Almanya gibi birçok popüler dizide rol almıştır. Bu dizilerde farklı karakterlere hayat vererek, oyunculuk yeteneğini göstermiştir.
2000'li yılların başından itibaren, Arka Sokaklar, Doktorlar, Güneşi Gördüm gibi projelerde yer almıştır. Bu yapımlar, onun televizyon kariyerinde önemli bir yer edinmiştir. Son olarak, Kuş Uçuşu dizisinde rol alarak, kariyerine devam etmektedir.